Wednesday, 23 November 2011

Wendal's 餐廳及麵包房

開幕前兩年間Dan的樂團每周末都在這兒表演, 到現在有好些年了, 家裡喜歡來這兒用餐的小朋友們也都長大了不少. 菜式屬於簡單實在型, 變化不多但是很好吃. 麵包房的麵包及甜點(要選大鐵盤裝切塊外型不花俏的甜點比較好吃)也很不錯!



紙餐巾上的廣告挺有趣


Wednesday, 16 November 2011

Novotel桃園

第一次來是參加Chris的台法混合式晚宴, 當晚以法式小點 "canapé" 及Kir (傳統方法是以白酒或氣泡酒加野莓甜酒)開場, 再到小包廂享用以中式宴席菜為主穿插法式鴨肝, 甜點等為輔的晚餐, 佐以波根地產區的紅白酒及香檳, 算是頗正式的一個小聚會.

這回Dan在這兒演出, 順便再試試他們中餐廳的養生新套餐. 氣氛及服務挺不錯.


入口

以紅黑二色為基調


Sunday, 11 September 2011

澳洲黑松露新菜

這個夏季有不少好吃的新菜. Angelo越來越不錯, Benoit度假中, 但是跟Kenny聊酒非常有趣!

以下是幾道以澳洲黑松露為主題的新菜, 不算很複雜, 不過真的很好吃!





這澳洲黑松露據說比法國的還貴

香氣也不大一樣

是種較為清雅的木質香


Thursday, 25 August 2011

胡同信義店

這家新開在信義區"Neo19"裏的"胡同"有個戶外露台, 雞尾酒bar後頭有排窗子, 明亮度算是可以接受的.


入口乾淨明亮


沙發區

Friday, 19 August 2011

Robuchon 餐酒宴及W Hotel Wet Bar

Dan 生日正巧 Robuchon 在辦餐酒宴, 但他生日前後經常發生的情緒問題加上昨晚沒睡好, 打了幾次電話跟Kristine 確定, 取消, 又確定之後, 終於在晚上八點半成行.


Blanc de Noirs Grands Cru "Ambonnay", Paul Dethune

年產量僅4000瓶

以100% Pinot Noir 釀製的香檳

風格頗特殊



餐前小點

紅椒葡萄柚慕斯及薄荷葉

清爽開胃

很適合夏季


坐吧台很好玩

有party的氣氛

可與大家閒聊

順便觀賞開放廚房的烹飪秀

(還可監督一下有沒有甚麼不衛生的舉動!)

Sunday, 7 August 2011

景美味自慢


入口在景興路旁

荒煙蔓草的

不是熟客還不容易找到!

Tuesday, 2 August 2011

再訪 a3 義大利餐廳, Bella Vita 2011 6月

許久沒來, 這日正巧在附近看電影就過來便餐.


麵包比之前好

料比較實

也較有些嚼劲

不過奶油及沾料的部份偷懶了

比以前少了幾樣



餐前小點上至下順時鐘:

鮪魚

生火腿哈密瓜

炸牡蠣

Monday, 25 July 2011

D+N innovación+

Dan還住西班牙時每次去看他, 極少上館子吃飯, 總是極力勸阻我: 餐廳的食物不夠好而且經常是又油又鹹. 不過我喜歡跟著上市場買菜, 看看當地的新奇食材, 再等著嚐這些玩意兒在他手裏會變出那些好吃健康卻不用太複雜的餐來!

當然傍晚時分沿著一家家的小吃店試試不同的小點(tapas)下酒也挺好玩. 當地的這種習慣是因為下午休息午睡的時間很長, 再回來上班已是兩三點以後, 下班時間自然也拖得有些晚, 這時大夥兒就需要用些點心, 順便和朋友喝個小酒聊聊天, 正式吃晚餐通常是十點以後了!

當時的西班牙還真不是以美食著稱, 不過近年來隨著當地的酒打入國際市場, 連台北也先後開了幾家所謂西班牙式餐廳. 一兩年前試了一家以供應tapas小點為主的小酒館, 食物尚可, 不算太道地, 而且就其品質而言價格算是貴了些. 最近聽朋友說起這家"創意西班牙分子料理", 雖然期望不高, 倒還真想看看他們搞什麼名堂. 一起來試試?


入口

傍晚時分


我最喜歡的一張桌子

靠窗

比較有獨立空間的感覺

Sunday, 17 July 2011

Osteria by Angie

遠東飯店馬可波羅餐廳的某位經理推薦了這家義大利餐廳, 特意邀了小妹來試一試! 星期二的中午生意算是不錯, 再加上這建築本身好像回音很大, 所以一頓飯吃下來實在嫌吵(隔壁還有一桌說話聲如巨雷旁若無人的女子). 葡萄酒啤酒類選擇不多(據經理說大直的新店會加強), 不過食物及服務品質都不錯, 價錢也合理, 算是值得回來的店!


Wednesday, 29 June 2011

大同亞瑟頓餐酒宴

外頭風雨飄搖, 也並沒人有空陪我, 不過好奇心戰勝一切, 仍然叫了部車單槍匹馬殺過去!

再者也是今天臨時還有位子, 向來不喜歡預付款訂位這種事, 哪知道當天有沒有心情胃口啊?

主打的幾款法國產區的酒都很熟悉, 因此今晚是對餐廳本身比較好奇. 這兒自開張以來好像有不少負面評價, 想著如果傳聞屬實, 至少還有機會發現幾支好酒也說不定?



座落於敦南SOGO的B1

入口處展售許多松露產品

(一樓另有一個獨立的大門)