爸爸特意要大家早點到
如此可以看到淡水河觀音夕照以及夜景
雨後新晴
運氣不錯
101周邊
桌飾
生魚片
擺得極美
份量極少
招待的酥炸虱目魚以及烤高粱酒香腸
這魚翅加了火腿煨雞汁
滋味不錯但不夠熱
烏參沒入味
豬腱及蔬菜鹹到不行
龍膽石斑
下頭的豆腐就著湯汁還行
魚有些腥
蟹肉干貝焗白菜
偏甜膩
蝦捲就著生菜好吃
花枝丸一般
粽子不錯
今天的擔仔麵不夠熱
蝦也不及之前老店用的甜蝦
龍蝦湯
甜點前去洗洗手
這套桌椅描紅繪金
雖俗麗倒也有些意思
不過馬桶顏色令人大吃一驚
是亮橘色
清潔也做得很糟
白天窗外的風景倒不錯
水果挺甜
甜點有點無聊
葡萄果凍加卡士達醬及枸杞
聽著好像可以很有意思
吃著卻一般
餐具一貫是Wedgewood,
這兒比老店好些
雖然還是在用espresso杯喝茶
至少不是刮痕累累
***
這餐廳佔了86,87兩個樓層
挑高玻璃窗很敞亮
比85樓的兩家餐廳好得多
可惜活海產養殖區在正中央
一走進去馬上有股和老店一樣的腥羶之氣
餐具及桌椅雖講究
但搭配突兀
就像裝潢
力求富麗但流於俗豔
建材挑的都是省錢的貨色
服務雖不錯
但菜色方面
就只少得可憐的生魚片和招待的幾個小菜尚可
其餘則食材平常
烹調功夫也不行!
就算標榜是最高
風景最美的宴會場合
這樣的餐飲品質常久下來怕也很難競爭吧?
帶了Moët香檳(這連臭豆腐都配得過)
智利Nimbus Cabernet Syrah紅酒
還有爸爸的頂級Jonny Walker.
以今晚的菜色而言
紅酒和威士忌搭得好些.
***
Dan 今晚在 BS表演
可搭順風車回家
因此在illy喝了杯espresso,
illy的咖啡挺好
當年在巴黎
這是物美價廉的選擇
他家的咖啡豆在店裏都是一大袋一大袋像狗飼料似的
不過香氣及濃度都實在不錯
然後去看了"金盞花大飯店":
一個有夢想的印度年輕人想把父親留下的飯店改造成豪華退休公寓
徵求了第一批來自英國的客人......
導演手法平淡溫馨
某些片段處理雖粗淺落俗套
但通篇對白不乏幽默又發人深省的佳句
將幾位退休人士的故事錯縱交織
是一部看了很舒服的小品.
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