老實說, 近幾年來到墾丁已經不大像是來玩了, 倒比較像是來進行一種療程.
游泳, 做瑜珈? 不是哪兒都可以?
小時候來一定要喝椰子汁, 現在則是這海, 這風, 這空氣, 這台灣唯一一區的熱帶島嶼氣候, 讓你無論做甚麼都覺得健康, 寧靜, 舒緩, 快樂, 就連喝醉了也一樣.
這可是台北沒有的, 旅行過的許多國家也沒有.
第一天:
本來訂了到恆春的飛機, 想著可以避開左營到墾丁這一段又臭又長的車程, 結果飛機因風大取消, 還是得搭高鐵下來. 還好仍然趕上日落時分先游個幾趟再去吃飯.
池畔的patio, 瑜珈定點一
池畔花園一景
早午餐後喝咖啡, 看報, 閒聊或餵兔子
不知不覺間一兩小時就過了!
我們的晚餐廚房
洋芋片及莎莎醬
洋芋片鹹了些
不過等菜的時候配上又酸又甜的瑪格麗特冰沙正好
超正的瑪格麗特
連在有很多墨西哥移民的美國加州都很難找到這麼正的!
外皮脆內餡有汁的墨西哥雞肉薄餅
既道地份量又足的雞肉捲餅
襯底的紅豆泥也很不錯
極有創意的燈飾
寶弟
店長Hank的狗, 據說是店裏最出名的員工
店長去了員工旅遊所以暫時跟著副店長Nadia姊姊
房間外面
夜晚的中庭
適合晚餐後喝茶聽壁虎閒磕牙
*****
第二天:
從二樓俯瞰池畔
房間陽台外的小坡
安靜隱密不過頗不寂寞
總有許多動物相伴:
有貓有鵝有兔兔等等
某天晚上在月光下還有一頭牛的影子依稀可辨
幾名老友
最聰明的一隻小公兔
據說有權到處逛是因為沒人有本事把他圈在其他兔兔們住的小欄裏
房間另一頭
黃昏的中庭
今年在底層房間門外加了水牆, 木地板露台及燈光
頗有峇里島烏布四季飯店的味道
在"冒煙的喬"第二個晚餐
等不及的食客
很有特色的各式比利時啤酒
味道很讚但要注意酒精含量
台灣最好吃的漢堡之一
(另一處是台北的美僑俱樂部)
生菜番茄培根起士
加上味美多汁的牛肉
一邊打字一邊還是很想吃!
Taco餅皮的臘腸披薩也不壞
餐廳一角
新發現的布朗尼
巧克力很純又不過甜
一旁的焦糖香蕉及香草冰淇淋更是絕配
咖啡差強人意不過濃度還夠
*****
第三天:
泳池一景
另外幾位"動物"朋友
都長大了
去年還小小嫩嫩的一羣
毛茸茸到處跳
昏昏沉沉的午睡時間
"冒煙的喬"第三個晚餐
附贈的德國啤酒稍嫌無聊
各式德國香腸
豬腳太乾
配薯條太鹹太油(除非你想喝很多啤酒)
若搭配水煮小馬鈴薯會好很多
比利時海盜啤酒
*****
第四天:
白天的中庭
Patio太擠
在泳池另一邊的發呆亭做瑜珈
一樣那隻基因最好的兔子
Ivy & Damien 的迦拿花園餐廳入口
這魚名叫"倒吊"
據說長在珊瑚叢中
還可以嚐到海水的味道
肉質較鬆軟所以要炸到如此焦香才不致散開
忘記照的涼拌魚皮也很優
烤軟絲
同樣的啤酒用以下的杯子裝看來比較美味
加了搗碎新鮮薄荷葉的Mojito調得清爽適口
加點的下酒菜:
烤牛小排
Ivy替小兒子點的手工蝦餅超好吃
被我們(包括中途加進來喝酒的一位鄰居)分食了好幾塊又加點一份
Ivy說這是墾丁的風俗
原是幾個人喝酒
後來大家同樂
越聚越多
通常就變成一羣人喝酒了!
以下是餐廳各角落:
庭院區
室內區之一
洗手間
室內區之二
戶外吧台區
我們就坐後面一桌
和Ivy一家把酒言歡
直到午夜
Ivy女兒的畫作
*****
從小就來墾丁無數次了, 那個旅行還不普及的年代, 爸爸已經利用學校的長短假期帶著我們到處晃, 周末或短的假通常會到當時市區的容石園, 榮星花園, 近郊的烏來陽明山等等, 有長假的話, 墾丁就三不五時會在我們的旅遊清單中輪流一次了. 小時候的印象已經不大記得, 較清楚的記憶是剛有凱撒飯店的時候, 在當時這是台灣第一家這種類型的休閒旅館, 我們總愛訂一樓的房間, 打開窗門就可以直接走進花園, 看到大海. 那時別說墾丁大街了, 夜裏如要買個蚊香之類, 還得打個手電筒出門. 如今墾丁街上熱鬧如夜市, 看不到星星也聽不見潮聲了.
近些年常一年至少也來兩三次, 最初是為了附近的幾個浪點. 沒浪的時候就開車上山下海, 因此也交了些朋友. 試了幾處下榻之後就總是住福華了, 並且總是預定其中的固定幾個房間, 因此頗有第二個家的味道. 這兒的房間簡單寬敞, 我們常住的幾間位於中庭, 面向山坡, 較面海房安靜隱密得多, 並且房門打開就有墾丁鮮甜的空氣流通, 隨季節變換還可聽聽鳥語蛙鳴及只有南部才叫的壁虎. 服務也極好, 親切不做作, 尤其房務部幾乎像是有一整隊管家待命似的. 更不必提時時要花人力整理的大片花園及臨海的奧林匹克規格泳池了.
另一個方便之處是"冒煙的喬"就在隔壁, 這兒有全台最棒的瑪格麗特調酒及墨西哥雞肉捲餅, 漢堡和比利時啤酒也非常美味.
最新的好消息是: 老朋友Ivy及Damien把他們的海鮮餐廳妝點了一番重新開幕, 結果令人非常驚艷!
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