Sunday, 31 October 2010

Robuchon 晚餐

白豆羊排


日本鯛魚佐百合柚子清湯及紫蘇花


板燒槍烏賊佐番茄紅椒醬汁



洋菇鴨肝




焦化烤乳豬


前甜點(清一下味蕾再繼續)



甜紅椒醬沙拉


迷你鴨肝漢堡



精緻的糖球內裹咖啡慕斯


(tarte tatin)蘋果塔


姪子的生日蛋糕


咖啡及Robuchon's famous macaronne


野莓沙碧及金箔


生蝦蕃茄天使麵佐烏魚子


炸田雞腿佐蒜泥及荷蘭芹醬


鴨肝牛菌菇燉飯


鴨肝義大利餃 田園香草清湯及奶油辣椒


馬鈴薯泥


各式麵包

No comments:

Post a Comment